-
Школа бариста
Перейти -
Наші Клієнти
Інтернет-магазин послуг і товарів для кавової сфери HORECA
Ми почали свою діяльність як маленька компанія, яка займається ремонтом і чищенням кавового устаткування, - в 2013 році.
Ми росли, розвивалися і розуміли, що кавомашина це тільки частина смачного і якісного продукту . На цьому етапі ми почали свій пошук в якісному готовому продукті. У нас були і промахи, і удачі, адже отримати постійність в обжарюванні - це складно. На деякий час ми розпочали співпрацю з львівських, пізніше - одеськими обсмажувальниками кави. Продукт задовольняв усі наші потреби. Ми мали можливість спостерігати за роботою фахівців, відчувати і бачити усю атмосферу народження ароматного, смачного і якісного кавового зерна.
Проте, хочеш зробити роботу добре - зроби її сам! І тут ми усвідомили, що тільки власні принципи, критерії і бажання доводити працю до досконалості дають можливість регулювати процес обсмажування зелених кавових зерен. Ми вирішилися, хоча і не без складного вибору. Вибір ростера (агрегату для обсмажування кави), вибір місця і конкретного приміщення, вибір постачальників зеленої кави.
Зараз ми прагнемо і діємо, щоб створити постійний, якісний продукт, який цінуватимуть споживачі України. Продукт, який дурманитиме своїм смаком, дивовижними нотками і післясмаком без гіркоти, а тільки свіжообсмажена кава має такі властивості.
Своєю перевагою ми вважаємо саме те, що кава торгової марки "Surpresso" завжди свіжа і якісна, що кавомашини завжди чисті, вода - фільтрована, а напій гідний, щоб ним насолоджувалися гості закладів України.
.jpg "Кава Ефіопія темної обжарки|Ethiopia Dark Roast")
.jpg "Кава Rich Blend| Купаж Річ")
